Heiliger Basilikum (Bai Ka-Prao) Bai Ka-Prao (ใบกะเพรา) ist besser bekannt unter dem Namen Heiliger Basilikum, indisches Basilikum oder Königsbasilikum. Seinen Namen hat der Basilikum im Laufe der Jahrhunderte durch die… Weiterlesen
Thailändisches Rindersteak mit frittiertem Basilikum Unser thailändisches Rindersteak ist ein frisches und schnelles Gericht und eignet sich perfekt als schnelles Essen unter der Woche. Trotzdem hat man in Kürze ein… Weiterlesen
Thai Basilikum Thai Basilikum (Thai: โหระพา; Vietnamesisch: húng quế) oder thailändisches Basilikum ist eine Basilikumart die nochmals in 3 Gattungen unterteilt wird. In Südostasien wird dieses Gewürzkraut nicht nur in… Weiterlesen
Von Pai nach Chiang Khong (SOA 57) Letzter Eintrag: Mein letzter Tag in Pai (SOA 56) Mit einem lachenden und einem weinenden Auge verabschiedete ich mich heute von Matthias, Andrea… Weiterlesen
Letzter Eintrag: Wo man gutes thailändisches Essen in Pai findet (SOA 55) Heute sind Olga und Lucasz, welche wir in Myanmar getroffen hatten, hier in Nordthailand eingetroffen. War schön die… Weiterlesen
Wo man gutes thailändisches Essen in Pai findet (SOA 55) Letzter Eintrag: Die Kunst abzuschalten (SOA 54) Am Abend waren wir bis jetzt immer in einem kleinen Laden essen. Unser… Weiterlesen
Die Kunst abzuschalten (SOA 54) Letzter Eintrag: Heiße Quellen und Elefanten (SOA 53) Wir sind nun seit 2 Tagen in diesem kleinen Nest und ich denke wir werden noch ein… Weiterlesen
Heiße Quellen und Elefanten (SOA 53) Letzter Eintrag: Endlich Ruhe: Angekommen in Papi (SOA 52) Der Ort hier strahlt eine solche Ruhe aus. Die Schritte werden, wie schon auf Koh… Weiterlesen
Endlich Ruhe: Angekommen in Pai (SOA 52) Letzter Eintrag: Chiang Mai und der Wat Chiang Man (SOA 51) Wie bereits am ersten Abend in Chiang Mai angedacht, haben wir uns… Weiterlesen
Chiang Mai und der Wat Chiang Man (SOA 51) Letzter Eintrag: Chiang Mai – Zu viele Touristen (SOA 50) Der zweite Tag in Chiang Mai begann mit einer leckeren Suppe… Weiterlesen
