Vietnamesischer knuspriger Tofu in Tomatensauce (Đậu sốt cà chua) In Vietnam findet man dieses Gericht mit Tomatensauce als Snack, Beilage oder als kleines Gericht an einigen Streetfood Ständen. Wenn ihr… Weiterlesen
Authentisches indisches Vindalho mit Räuchertofu Dieses authentische Vindalho Rezept kommt aus Goa und hat eine feurig scharfe Farbe. Das liegt vor allem daran das es wirklich ordentlich scharf ist. Serviert… Weiterlesen
Gebratener Khmer Reis mit Räuchertofu Dieses Gericht aus Kambodscha welches von uns mit Räuchertofu aufgepeppt wurde kommt aus den Küchen der einfachen Leute. Der Gemüsereis eignet sich perfekt um frisches… Weiterlesen
Mapo Tofu Rezept (Ma Po Dou Fu) Das Mapo Tofu ist eines der bekanntesten Gerichte der Provinz Szechuan im Südwesten Chinas. Die Gerichte aus der Region Szechuan sind bekannt für… Weiterlesen
Nepalesisches Kartoffelcurry (Aloo Ko Achar) Das Nepalesische Kartoffelcurry ist ein sehr einfaches aber auch sehr leckeres Gericht welches seine Wurzeln im Norden Indiens hat. Unser Rezept haben wir uns in… Weiterlesen
Chinesische Reisnudelrollen (Cheung Fun) Diese Reisnudelrollen sind in ganz China sehr beliebt. Meistens werden sie zum Frühstück gegessen, sie sind allerdings auch ein beliebter Snack der den ganzen Tag über… Weiterlesen
Schnelles Indisches Biryani mit frischem Gemüse Biryani ist ein Gericht aus Südostasien das aus gebratenem Reis, Gemüse und manchmal auch aus Fleisch besteht. Am meisten wird es in Nordindien gegessen… Weiterlesen
Rotes Hähnchencurry aus Bangkok Bangkok ist voll mit gutem Street Food. Wenn man durch die Straßen läuft wird man Pad Thai, gegrillte Würstchen und gegrillten Fisch an jeder Straßenecke finden.… Weiterlesen
Buttermilch Hühnchen aus Brunei In Brunei gibt es einen Minister für Glück. Das Ziele der Regierung ist es das alle Menschen im Land glücklich sind. Wir können uns gut vorstellen… Weiterlesen
Gelbes Eiercurry aus Nordthailand Dieses Eiercurry aus Nordthailand ist stark von den Küchen Myanmars und Indiens beeinflusst. Genau wie das Goldene Eiercurry aus Myanmar (Bae Uu Chin Hin) ist dieses… Weiterlesen
