Schlagwort: Pilze

Vegan geschmorte Pilze in Pfeffersauce (Nấm kho tiêu chay)

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Vegan geschmorte Pilze in Pfeffersauce (Nấm kho tiêu chay) „Kho“ – Das Schmoren ist eine der einfachsten und gleichzeitig traditionellsten Kochtechniken Vietnams. Diese Methode lässt sich auf fast alles anwenden… Weiterlesen

Pilzcurry aus Nepal (Chaiu Ko Tarkari)

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Pilzcurry aus Nepal (Chaiu Ko Tarkari) Dieses Pilzcurry aus Nepal ist, wie viele weitere nepalesische Rezepte, super einfach in der Zubereitung. Es kommt mit wenigen Zutaten aus und eignet sich… Weiterlesen