Makhani Paneer Rezept Makhani Paneer ist ein würziges Rezept, bei welchem der haugemachte Paneer Käse in einer cremig-buttrigen Sauce mit Tomaten und typisch indischen Gewürzen gekocht wird. Makhani bedeutet dabei… Weiterlesen
Makhani Paneer Rezept
Schlagwort: indisch
Indisches Dal aus Mungbohnen (Mung Dal)
Indisches Dal aus Mungbohnen (Mung Dal) Das Mung Dal wird aus Mungbohnen, besser gesagt aus den geteilten Linsen der Bohnen zubereitet und ist ein beliebtes Gericht in Indien. Es ist… Weiterlesen
Indisches Rajma Rezept (Kidney Bohnen Curry)
Indisches Rajma Rezept (Kidney Bohnen Curry) Rajma bedeutet auf Hindi schlichtweg Kidney Bohne. In Indien ist Rajma auch gleichzeitig der Name für dieses leckere Curry. Im riesigen Indien gibt es… Weiterlesen
Indische Knoblauch-Ingwer Paste (Sechs Monate haltbar)
Indische Knoblauch-Ingwer Paste (Sechs Monate haltbar) Eine Zutat, die in der indischen Küche sehr häufig verwendet wird, ist die Knoblauch-Ingwer-Paste. Wenn Ihr jedoch kein großer Fan von gekaufter Knoblauch-Ingwer-Paste seid,… Weiterlesen
Kadai Paneer Rezept
Kadai Paneer Rezept Kadai Paneer ist ein würziges Rezept, welches mit einfachen Zutaten wie Zwiebeln, Tomaten, Paprika und den typischen indischen Gewürzen in Kürze zubereitet werden kann. Wie der Name… Weiterlesen
Indisches Aloo mit Grünen Bohnen
Indisches Aloo mit Grünen Bohnen Dieses einfache indische Pfannengericht wird in Indien schlichtweg Aloo-Bohnen genannt. Aloo bedeutet auf Hindi Kartoffel. Das geniale an diesem Gericht ist die supereinfache Zubereitung. Benötigt… Weiterlesen
Masala mit gebratenen Pilzen (Authentisches indisches Rezept)
Masala mit gebratenen Pilzen (Authentisches indisches Rezept) Dieses Masala mit Pilzen ist für die schnelle Küche bestens geeignet. Alle für Indien so typischen Geschmacksnoten kommen in diesem Gericht zum tragen.… Weiterlesen
Veganes Dal mit Kürbis (Rezept aus Südindien)
Veganes Dal mit Kürbis (Rezept aus Südindien) Unser Dal ist ein Klassiker aus Indien und Pakistan, der alles enthält, was auch in der Heimat leicht zu bekommen ist. Die Basis… Weiterlesen
Toor Dal (einfaches Rezept aus Indien)
Toor Dal (einfaches Rezept aus Indien) Toor Dal sind gespaltene Straucherbsen, die den gelben Spalterbsen sehr ähneln, aber viel kleiner sind. Dal oder oder auch Linsencurry ist ein Grundnahrungsmittel der… Weiterlesen
Indisches Auberginen Curry aus Kerala (Brinjal Curry Rezept)
Indisches Auberginen Curry aus Kerala (Brinjal Curry Rezept) Brinjal Curry ist ein einfach und schnell zubereitetes Gericht aus Indien. Unser Rezept kommt aus dem indischen Bundesstaat Kerala. Dieser liegt im… Weiterlesen