Würziges Öl mit knusprigem Knoblauch aus Myanmar Dieses Knoblauchöl hat seinen Ursprung in Myanmar und gibt vielen Suppen beim Servieren eine besondere Geschmacksnote. In Myanmar wird dieses Öl auch zur… Weiterlesen
Schweinefleischcurry mit Erdnüssen aus Myanmar Einer unserer Lieblingsländer in Südostasien, wohl auch weil noch nicht lange für die Touristen zugänglich, ist Myanmar. Jeder kennt die Tempel von Bagan oder den… Weiterlesen
Burmesisches Fladenbrot (Htut Thayar Palata) Htut Thayar Palata ist ein Fladenbrot (oder auch Paratha) aus Myanmar. Dort wird es mit Ei oder auch mit Hammelfleisch zum Frühstück gegessen. Das einfache… Weiterlesen
Kokos-Hähnchensuppe aus Myanmar (Ohn no khao swè) Wie viele andere Gerichte aus Myanmar ist auch diese Kokos-Hähnchensuppe recht einfach gehalten. Aber einfach heißt nicht das es auch lecker sein kann.… Weiterlesen
Goldenes Curry aus Myanmar Unser goldenes Curry ist ein super leckeres Curry aus Myanmar und erinnert von der Zubereitung her an ein Gulasch. Dieses Curry gewinnt seinen Geschmack aus der… Weiterlesen
Kichererbsen-Bratlinge aus Myanmar (be-gyun kyaw) Diese vielseitige Beilage aus Myanmar wird dort als Snack, Beilage oder in Salaten gegessen. Am häufigsten sind diese leckeren Bratlinge als Suppenbeilage zu finden. Die… Weiterlesen
Curry Nudelsuppe aus Nordthailand (Khao Soi) Khao Soi oder auch Khao Soy ist ein bekanntes Nudelgericht aus Nordthailand. Ursprünglich kommt diese Currysuppe aus Myanmar. Man findet dieses Suppe neben Thailand… Weiterlesen
Gurkensalat aus Myanmar (Schnell & Einfach) Dieser erfrischende Gurkensalat aus dem Land der Pagoden ist eine gelungene Abwechslung auf jedem Grillfest. Innerhalb von 15 Minuten hat man diesen leckeren Sommersalat… Weiterlesen
Shan Nudelsalat (Shan Khout Shwe) Ein leckeres Gericht aus Myanmar, besser gesagt aus dem Shan Staat. Ein Völker- und Landesteil im ehemaligen Burma. Vom Aussehen erinnert der Nudelsalat ein wenig… Weiterlesen
