Malaysia

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LÄNDERINFORMATIONEN

Malaysia ist ein Staat in Südostasien und besteht geographisch aus zwei durch das Südchinesische Meer getrennten Landesteilen, der Malaiischen Halbinsel im Westen und Teilen der Insel Borneo im Osten. Der Großteil der etwa 31,2 Millionen Einwohner lebt im westlichen Teil. Die Hauptstadt von Malaysia ist Kuala Lumpur.

Als Ergebnis der historischen Migration und Kolonisation sowie der großen Fläche des Landes ist die Küche Malaysias eine bunte Mischung. Diese besteht aus Teilen der malayischen, chinesischen, indischen und indonesischen Küche sowie aus Einflüssen der Küche Borneos. Zudem sind leichte Einflüsse aus Thailand, Portugal, den Niederlanden und Großbritannien zu finden.