Gebratene Nudeln aus Penang (Char Koay Teow) Char Koay Teow ist auf Penang im Norden Malaysias das bekannteste Streetfood Gericht bei den Einheimischen. Die flachen Reisnudeln werden in einem Wok… Weiterlesen
Rotes Thai Curry mit Fenchel und Lachs Fenchel und Lachs passen wirklich perfekt zusammen. Besonders gut kommen der Fisch und das gesunde Gemüse in einer scharfen Kokossauce zur Geltung. Unser… Weiterlesen
Bengalisches Fisch Curry (Doi Maach) Dieses Curry ist typisch für Bangladesch und Indien. Fisch ist ein wichtiger Bestandteil der bengalischen Küche. Dort wird dieses Curry mit dem fanfrischen Fisch zubereitet… Weiterlesen
