Grundteig für asiatische Teigtaschen Wir alle lieben die asiatischen Teigtaschen mit den vielen leckeren Füllungen. Die Dumplings kann man zu jeder Tageszeit genießen. In Asien werden die kleinen Teigtaschen vorwiegend… Weiterlesen
Leckere hausgemachte Burger Brötchen Ein Rezept für Hausgemachte Burger Brötchen auf einem Blog über asiatisches Essen? Wieso denn das? Wir haben bereits im Sommer unsere eigenen asiatischen Burger gezaubert. Und… Weiterlesen
Ingwer Zitronen Tee mit Honig Diesen Ingwertee trinken wir am liebsten zur Vorbeugung in der Erkältungszeit. Auch wenn man ein leichtes Kratzen im Hals spürt ist dieser Tee eine gute… Weiterlesen
Wo man gutes thailändisches Essen in Pai findet (SOA 55) Letzter Eintrag: Die Kunst abzuschalten (SOA 54) Am Abend waren wir bis jetzt immer in einem kleinen Laden essen. Unser… Weiterlesen
Die Kunst abzuschalten (SOA 54) Letzter Eintrag: Heiße Quellen und Elefanten (SOA 53) Wir sind nun seit 2 Tagen in diesem kleinen Nest und ich denke wir werden noch ein… Weiterlesen
Heiße Quellen und Elefanten (SOA 53) Letzter Eintrag: Endlich Ruhe: Angekommen in Papi (SOA 52) Der Ort hier strahlt eine solche Ruhe aus. Die Schritte werden, wie schon auf Koh… Weiterlesen
Endlich Ruhe: Angekommen in Pai (SOA 52) Letzter Eintrag: Chiang Mai und der Wat Chiang Man (SOA 51) Wie bereits am ersten Abend in Chiang Mai angedacht, haben wir uns… Weiterlesen
Chiang Mai und der Wat Chiang Man (SOA 51) Letzter Eintrag: Chiang Mai – Zu viele Touristen (SOA 50) Der zweite Tag in Chiang Mai begann mit einer leckeren Suppe… Weiterlesen
Indischer Blumenkohl mit Kartoffeln (Aloo Gobi) Aloo Gobi ist ein einfaches, indisches Gericht das mit wenigen Zutaten auskommt. In Kürze kocht ihr eine vegane Beilage, welche perfekt zu eurem Lieblingscurry… Weiterlesen
Gedämpfte Hefebrötchen gefüllt mit Hackfleisch (Char Siu Bao) In ganz Asien werdet ihr diese gefüllten Hefebrötchen finden. In China haben sie ihren Ursprung und haben von aus dort die ganze… Weiterlesen
