Geschmorter Tofu mit Garnelen (Đậu Hũ Non Om Tôm) Đậu Hũ Non Om Tom oder geschmorter Tofu mit Garnelen ist ein einfaches aber super leckeres vietnamesische Rezept das sich für… Weiterlesen
Geschmorter Tofu mit Garnelen (Đậu Hũ Non Om Tôm)
Mee Goreng aus Penang
Mee Goreng aus Penang Mee Goreng ist nach Char Koay Teow das bekannteste Streetfood Gericht auf der Insel Penang in Malaysia. Es besteht aus frischen, gebratenen Eiernudeln (Hokkien) welche aus… Weiterlesen
Udon Nudeln mit knusprigem Tofu
Udon Nudeln mit knusprigem Tofu Die Udon Nudeln aus Japan bilden die perfekte Grundlage für ein schnelles und einfaches asiatisches Essen. Bestens geeignet wenn es mal schnell gehen soll. Einfach… Weiterlesen
Zwischenstopp in Vientiane (SOA 66)
Zwischenstopp in Vientiane (SOA 66) Letzter Eintrag: Der Nachtmarkt von Luang Prabang (SOA 65) „Wer vorankommen will muss zuerst einmal seinen Arsch erheben!“ hat einmal ein berühmter Gelehrter gesagt. Vielleicht… Weiterlesen
Der Nachtmarkt von Luang Prabang (SOA 65)
Der Nachtmarkt von Luang Prabang (SOA 65) Letzter Eintrag: Auf dem Mekong zu den Pak Ou Höhlen (SOA 64) Der heutige Tag hat sich wieder einmal hauptsächlich um das Essen… Weiterlesen
Auf dem Mekong zu den Pak Ou Höhlen (SOA 64)
Auf dem Mekong zu den Pak Ou Höhlen (SOA 64) Letzter Eintrag: Die Kuang Si Wasserfälle in Laos (SOA 63) Der Tag begann früh. Genau gesagt um 5:40 Uhr. Ich… Weiterlesen
Die Kuang Si Wasserfälle in Laos (SOA 63)
Die Kuang Si Wasserfälle in Laos (SOA 63) Letzter Eintrag: Luang Prabang: Essen, Tempel und Märkte (SOA 62) Heute ging es dann mit Olga, Lucasz, Aurelie, Marco aus Florenz und… Weiterlesen
Luang Prabang: Essen, Tempel und Märkte (SOA 62)
Luang Prabang: Essen, Tempel und Märkte (SOA 62) Letzter Eintrag: Endlich in Luang Prabang (SOA 61) Heute morgen bin ich dann zusammen mit Aurelie aus Marseille zuerst zum großen Markt… Weiterlesen
Thailändisches Rindersteak mit frittiertem Basilikum
Thailändisches Rindersteak mit frittiertem Basilikum Unser thailändisches Rindersteak ist ein frisches und schnelles Gericht und eignet sich perfekt als schnelles Essen unter der Woche. Trotzdem hat man in Kürze ein… Weiterlesen
Thailändische & Laotische Nudelsuppe (Khao Poon)
Thailändische & Laotische Nudelsuppe (Khao Poon) Diese einfache Nudelsuppe habe ich sowohl in Thailand auch als in Laos gegessen. Khao Poon ist ein einfaches Gericht das man eigentlich zu jeder… Weiterlesen