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Nach einem langen Trip durch Asien begann ich in 2014 diesen Blog zu schreiben. Ich liebe das asiatische Essen und reise immer noch regelmäßig durch Asien. Auf diesem Blog teile ich meine Erfahrungen, Bilder und meine eigenen Rezepte mit Euch.

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Thwà-me-naw Myanmar (SOA 46)

Letzter Eintrag: Von Rangun zum Golden Rock (SOA 45) Ich liege in meinem Bett unseres Hostel in Hpa-An (gesprochen „pa-an“) und lausche, wenn auch unfreiwillig, den ununterbrochenen Gesängen des buddhistischen… Weiterlesen

Von Rangun zum Golden Rock (SOA 45)

Von Rangun zum Golden Rock (SOA 45) Letzter Eintrag: Der letzte Tag in Bagan (SOA 44) Es ist eine echt nervige Angelegenheit am morgen um kurz nach 3 Uhr aus… Weiterlesen

Klebereiskuchen mit Sesam (Num Tiep)

Klebereiskuchen mit Sesam (Num Tiep) Dieser süße Klebereiskuchen aus Kambodscha kommt direkt aus der Khmer Küche. Sehr einfach in der Zubereitung und überall im Land sehr beliebt. Meine Kinder sind… Weiterlesen

Der letzte Tag in Bagan (SOA 44)

Der letzte Tag in Bagan (SOA 44) Tempel, Tempel und Tempel (SOA 43) An unserem letzten Tag in Bagan verabschiedeten wir uns nach dem Frühstück von Sen, die nach Rangun… Weiterlesen

Tempel, Tempel und Tempel (SOA 43)

Tempel, Tempel und Tempel (SOA 43) Letzter Eintrag: Bagan – Licht und Schatten (SOA 42) Nach einem wirklich kargen Frühstück (2 Scheiben Toast mit Spiegelei und Pulverkaffee) holten wir uns… Weiterlesen

Sonnenaufgang in Bagan

Ein wundervoller Sonnenaufgang in der Tempelebene von Bagan. Gefilmt im Januar 2014.

Bagan – Licht und Schatten (SOA 42)

Bagan – Licht und Schatten (SOA 42) Letzter Eintrag: Radtour um den Inle See (SOA 41) Timing ist alles. Als unser Nachtbus uns heute um 3 Uhr(!!!) am Busbahnhof in… Weiterlesen

Radtour um den Inle See (SOA 41)

Radtour um den Inle See (SOA 41) Letzter Eintrag: Trekkingtour an den Inle See – Tag 3 (SOA 40) Nach 2 Nächten Schlaf auf dem Holzboden auf einer Matratze zu… Weiterlesen

Nepalesischer eingemachter Rettich (Khade Ko Mula Ko Achar)

Nepalesischer eingemachter Rettich (Khade Ko Mula Ko Achar) Ein weiteres leckeres Rezept aus Nepal. Neben unserem nepalesischen Rezept für eingemachte Gurken kommt nun ein weiteres Rezept für das Einmachglas. Dieser… Weiterlesen

Asiatischer Bohnensalat mit knusprigem Topping

Grüner Bohnensalat mit knusprigem Topping

Asiatischer Bohnensalat mit knusprigem Topping Dieses leckere Rezept bringt den Bohnengeschmack mit dem der Limette zusammen. Kombiniert mit Knoblauch und Erdnüssen habt ihr mit diesem Bohnensalat eine gelungene Abwechslung auf… Weiterlesen