Chiang Mai und der Wat Chiang Man (SOA 51) Letzter Eintrag: Chiang Mai – Zu viele Touristen (SOA 50) Der zweite Tag in Chiang Mai begann mit einer leckeren Suppe… Weiterlesen
Chiang Mai und der Wat Chiang Man (SOA 51)
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Indischer Blumenkohl mit Kartoffeln (Aloo Gobi)
Indischer Blumenkohl mit Kartoffeln (Aloo Gobi) Aloo Gobi ist ein einfaches, indisches Gericht das mit wenigen Zutaten auskommt. In Kürze kocht ihr eine vegane Beilage, welche perfekt zu eurem Lieblingscurry… Weiterlesen
Gedämpfte Hefebrötchen gefüllt mit Hackfleisch (Char Siu Bao)
Gedämpfte Hefebrötchen gefüllt mit Hackfleisch (Char Siu Bao) In ganz Asien werdet ihr diese gefüllten Hefebrötchen finden. In China haben sie ihren Ursprung und haben von aus dort die ganze… Weiterlesen
Chiang Mai – Zu viele Touristen (SOA 50)
Chiang Mai – Zu viele Touristen (SOA 50) Letzter Eintrag: Historischer Park Sukhothai (SOA 49) Unser Bus holte uns mit 2 Stunden Verspätung am Busbahnhof von Sukhothai ab und somit… Weiterlesen
Sardellen Sambal aus Malaysia (Ikan Bilis Sambal)
Sardellen Sambal aus Malaysia (Ikan Bilis Sambal) Ikan Bilis Sambal – das sind Sardellen in einem feurigen Sambal. In Malaysia und Singapur ist dieses Sambal eine beliebte Beilage zum Nationalgericht… Weiterlesen
Historischer Park Sukhothai (SOA 49)
Historischer Park Sukhothai (SOA 49) Letzter Eintrag: Kurze Auszeit in Sukhothai (SOA 48) Ich muss es leider so deutlich sagen, aber wenn man innerhalb einer Woche zuerst Bagan und dann… Weiterlesen
Kurze Auszeit in Sukhothai (SOA 48)
Kurze Auszeit in Sukhothai (SOA 48) Letzter Eintrag: Klappe auf: Thailand die Zweite (SOA 47) Ein Tag ohne Pläne und Verpflichtungen ist zwischendurch sehr wichtig. Auch wenn man sowieso auf… Weiterlesen
Klappe auf: Thailand die Zweite (SOA 47)
Klappe auf: Thailand die Zweite (SOA 47) Letzter Eintrag: Thwà-me-naw Myanmar (SOA 46) Ich muss anfangs meinen Text von gestern korrigieren. Wir hatten das „Glück“ an meinem besonderen Tag in… Weiterlesen
Rentner spielen Chinlone in Myanmar
Aufgenommen in Nyaung U im der Tempelebene von Bagan. Einfach nur unglaublich diesen älteren Leuten beim Spielen zuzuschauen. Wer es selbst einmal versucht hat weiß wie schwer das ist. Chinlone… Weiterlesen
Kinder singen vor der Schule in Myanmar
Bei unserem 3-tägigen Wandertrip von Kalaw zum Insel See kamen wir an dieser Schule vorbei. Die Kinder sangen vor der Schule und dem Unterricht ein Lied. In Myanmar wird an… Weiterlesen